6/25 梅干し仕込むWS
【限定6名】
『口にするものが、明日のカラダを創る』
食からカラダを仕立てるシリーズ第1弾：自家製梅干しWS
サーフゴルファーズがプロデュースする新しいシリーズが始まります。
楽しいゴルフを続けるために、身体の土台となる「食」も自らの手で仕立て直す。
2026年、歴史的な不作と言われる年ですが、信頼できるルートから希少な和歌山産・無農薬梅を確保しました。料理家・蓮池陽子さんのアトリエで、納得のいく一粒を共に仕込みましょう。
【シンより】
元気の源である食べ物を、自らの手で仕込み、それを食す。それは、ある意味で「究極の贅沢」ではないでしょうか。
現代を生きる私たちは、日々とても忙しく過ごしています。
その貴重な時間を、自分や家族の健康のために、あえて「使う」。
それもまた、大人の贅沢な時間の使い方だと思うのです。
正直なところ、これがゴルフのスコアに直結するかと言えば……そこは少し「？」かもしれません（笑）。
ですが、サーフゴルファーズらしい切り口で、この気楽なコミュニティの中で、同じような空気感を感じている方々と「仲間」になれたら。
そんな想いで、この企画を立ち上げました。
■ 講師：蓮池 陽子（料理家）
https://www.instagram.com/hasuikeyoko?igsh=MWdzeGE3YWVndWkyeA==
アウトドアで山菜や貝などの山や海の恵みを採取する中で、美味しい物の背景には“美しい自然”や“沢山の物語”があることに開眼。
”食の物語を紡ぐしごと”をコンセプトに、保存食やアウトドア料理など、自然の恵みを最大限に引き出す手法で、「食の知恵」を伝えるプロフェッショナル。
【開催概要】
■ 日時：6月25日（木） 10:00 〜 12:45
■ 場所：蓮池陽子アトリエ（池袋近郊）
※詳細は申込者へ個別にお伝えします。
■ 定員：先着 6名様
■ 内容：和歌山産無農薬梅:約1kg仕込み（ジップロック等での持ち帰り）
■ 費用：18,500円（税込・材料費込）
※お気に入りのお塩の持ち込み大歓迎！
※保存用の瓶は付属しません。ご自宅でお好みの瓶に「仕立て直す」プロセスもお楽しみください。
▼詳細、お申し込みはこちら
https://square.link/u/rtuPZMOQ
※先着順。定員に達し次第、受付終了となります。
